Libros de cocina

Escrito en Consejos el junio 11, 2013

Los libros de cocina son una herramienta útil para los amantes de la buena mesa, se pueden encontrar recetas, ideas, técnicas y diferentes trucos. Ojear un buen libro de cocina es un placer, se puede usar de inspiración o seguir las recetas paso a paso.

Me estoy transformando en una coleccionista de libros de cocina, acá algunos de mis recomendados;”Plenty” de Yotam  Ottolenghi
 “Jamie at home” de Jamie Oliver
“Miss Dahl” de Sophie Dahl
“1080 recetas” de Simone Ortega
“Cocina del Mundo” de Pepe Acevedo
“Cocinero+ Casero + De autor” de Tomás Olivera
“A mano” de Virginia de María
¿Tienes algún libro de cocina de cabecera? ¿Cuáles recomiendas?