20 mayo 2013
Los ingredientes de la temporada
Aprovechar los ingredientes de temporada es fundamental para lograr platos más sabrosos, ecológicos y económicos.
Con la llegada del otoño y los días fríos cambian los colores de nuestras mesas. El abanico de productos de temporada es extenso, es una estación ideal para la cocina.
En las huertas y mercados podrás encontrar granadas, higos, frutos secos, membrillos, castañas, zapallo, uvas, espinaca, camotes y alcachofas entre otros ingredientes.
