Cómo hacer yogurt natural
El yogurt debe ser uno de los mejores alimentos de la vida. Es práctico, rico, sano y tiene un buenísimo precio. Estamos acostumbrados a comprarlo en el súper mercado, pero no hay anda como hacer el propio en casa. Acá les dejamos 3 recetas para hacer tu desayuno más sano y nutritivo.
Yogurt Natural
Calienta leche sin que llegue a hervir. Mézclala con una porción de yogurt natural e incorpora mediante movimientos circulares y cruzados
Lleva la preparación a algún envaso (de vidrio o plástico) tápalo con algùn paño grueso y deja reposar hasta el día siguiente hasta que se solidifique.
Lleva al freezer. Listo. Muy delicioso.
Yogurt con fruta
Usando como base el yogurt que se prepare en la receta anterior, podemos hacer yogurt con frutas. El truco para que quede delicioso es que debes congelar la fruta (sin su respectiva piel ni semillas) y llevarla a la licuadora.
Ocupa la pulpa resultante del proceso y mézclala con tu preparación.
Yogur casero de chocolate
Es muy similar a la primera receta, pero en vez de ocupar leche normal, puedes ocupar una leche con chocolate o agregar leche en polvo.
Otra buena idea, es ponerle chips o frutos secos. Los más chicos lo agradecerán.
Foto: Pixabay / Soorelis