Alimentos que debes dejar fuera de tu refrigerador
Si bien muchas veces hemos recomendado que hay varios alimentos que deben ser guardados sí o sí al interior de tu refrigerador LG , hay algunos que por ningún motivo deberían ingresar a los fríos dominios del refrigerio.
Por eso, muchas veces en vez de reversar el proceso de maduración y de proteger los alimentos del deterioro del tiempo – tarea que realiza a la perfección el refrigerador-, logramos el efecto contrario y el alimento termina por pudrirse antes y generar moho.
Debido a esto, debemos sacarnos de la cabeza la idea de que el refrigerador sirve para todos los alimentos. Si bien algunos se conservan en perfectas condiciones estando a baja temperatura, hay algunos que no resisten el clima polar que otorgan nuestros refrigeradores.
Siempre debemos tener en cuenta que hay ciertos alimentos que deben ir a parar a la despensa, los cuales precisan cuidados para que resistan más tiempo junto a nosotros.
Cebollas
No deben ni ser guardadas en el refrigerador y tampoco al interior de bolsas de plástico, debido a que la humedad que genera trae hongos. Debemos dejarlas en lugares aireados y frescos.
Tomates
siempre fuera del refrigerador. Esto, porque al estar a temperatura fría, pierden el proceso de maduración que les da su rico sabor. El frío, asimismo, convierte su textura dejándola harinosa y de mal aspecto.
Plátanos
al igual que los tomates, su proceso de maduración se suspende estando refrigerado. Por eso, es recomendable, dejarlos siempre a temperatura ambiente.
Aceite de oliva
este aceite, excelente acompañante para ensaladas y pescados, al estar refrigerado comienza a condensar su consistencia, quedando parecido a la mantequilla, por ende, queda inservible. Es preferible dejarlo almacenado en un lugar fresco y seco. Bien lejos del refrigerador.
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Foto principal: Look Photography/Beateworks/Corbis